Mercoledì 13 marzo alle 20 alla 5^ Circoscrizione

La biodiversità in natura:
se ne parla a “parliamo di…”

Dedicato alle erbe spontanee usate in gastronomia.
Lo chef Furlan proporrà gustose ricette. Ingresso libero

All’interno del programma di incontri pubblici gratuiti “Parliamo di…” organizzati dalle circoscrizioni udinesi, mercoledì 13 marzo alle 20.30 nella sala polifunzionale della 5^ Circoscrizione in via Veneto 164 a Cussignacco, inizia il primo di tre incontri del ciclo “La biodiversità in natura”, realizzati in collaborazione con l’associazione Micologia e botanica udinese.Il primo appuntamento è dedicato alle erbe spontanee che si trovano in zona e che sono importanti dal punto di vista gastronomico. Lo chef Ennio Furlan dopo aver descritto le singole specie proporrà gustose ricette. L’ingresso è libero.